什么是醋蛋液

山东庆葆堂药业是一家集科研、生产、销售于一体的健康产业公司，专业的液体饮料代加工厂，可为客户提供一站式液体饮料OEM/ODM服务。

醋蛋液是一种民间流传的食疗偏方，咱们老百姓自己在家怎么做醋蛋液呢？做醋蛋液时，先要用清水将蛋的外壳清洗干净，凉开水洗最好。加入的醋一定要将整个鸡蛋浸没。按上法制作，2～3天后蛋壳溶解，蛋体胀大，剪破蛋膜，用筷子将蛋清与蛋黄打散，醋蛋液便做好了。一天服用15～20毫升，吃时要加入等量的温开水稀释。可以单独服，也可掺入适量蜂蜜或红糖一同服用。

自己在家做有哪些禁忌呢？

所用鸡蛋越新鲜越好(最好选择三天内的鲜蛋)，纯天然酿造最低2年米醋。浸泡的器具一定选用玻璃杯或瓷杯、瓷碗，切记不可使用塑料杯和金属杯，因为塑料和金属制品遇酸会溶出对人体有害的物质，所以要忌用。

为什么不建议自己在家做，要选择大品牌皇菴堂呢？

1.容器和原料容易沾染细菌。导致做出来的醋蛋液是对身体有害的，皇菴堂是无菌车间可以避免这个问题

2.庆葆堂选料精，精选优质新鲜鸡蛋，9度醋，红枣枸杞等多种营养物资，搭配先进生产工艺，引用千年医圣古方，成就一杯精品醋蛋液。